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一般来说冷冻柜在使用过程中,箱内除了有一定量的冰霜之外,不应有积水;箱外和箱体周围的地面上也应保持相对的清洁和干燥,不应有积水。冷柜箱内和地面上积水过多,厨房设备厂家告诉您主要有以下几个原因:
冷柜的漏水原因:
1.冷柜排水管道被堵塞,不能将化霜后的水导入接水盘和蒸发器内,而流入内。
2.冷柜、立式冷柜箱内存入含水量多的食物,如大块的肉,未沥净水的瓜果、蔬菜等。
3.冷柜接水盘或蒸发器因质量不好,受低温(指接水盘)、高温(指蒸发器)老化开裂或者被打存破漏水。
4.冷柜的防冻、除霜装置损坏,潮湿季节、热空气在箱门内四周的外表凝结成露珠而流入地下。
冷柜的漏水解决方法:
1.修补好破裂的接水盘和蒸发器,对无法修补的,应更换新的。
2.将食物上的水沥干后,再存放冷柜箱内,或用袋装存入。
3.冷柜流通排水管道。
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